reklama

Ovocná torta

Pridal/a melisa dňa 11. 08. 2015 - 12:15 - Recepty melisa
Ovocná torta, Recepty na torty, melisa

reklama

Mala k nám prísť návšteva, tak som vymyslela túto rýchlu ovocnú tortu, všetkým veľmi chutila.

Ingrediencie
Korpus:
5 kusy vajce
7 polievkové lyžice kryštálový cukor
7 polievkové lyžice polohrubá múka
1⁄2 kus prášok do pečiva
1 polievková lyžica olej
1 polievková lyžica voda
50 gramov čokoláda
Plnka:
500 millilitrov kyslá smotana
400 millilitrov smotana na šľahanie 33%
2 kusy Créme Olé puding vanilkový
  práškový cukor
Dokončenie:
  ovocie
200 gramov ríbezľový lekvár
  čokoláda
  mandľové lupienky
Postup

Korpus:

bielky vyšľaháme so štipkou soli dopenista, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, olej, vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a vareškou zamiešame na hrubšie nastrúhanú čokoládu. Upečieme pri 180°C 25 minút vo forme priemer 24 cm, ktorú sme vymastili a vysypali múkou, alebo každý ako zvykne robiť. Teplota a čas sú iba orientačné. Necháme vychladnúť.

Plnka:

šľahačkovú smotanu a kyslú smotanu vylejeme do hlbšej nádoby, premiešame, prisypeme 2 ks Puding Créme Olé bez varenia vanilkový Dr.Oetker a vyšľaháme šľahačom na požadovanú hustotu, podľa chuti pridáme ešte práškový cukor.

Korpus prekrojíme priečne na polovicu, natrieme lekvárom,  vrstvou plnky, poukladáme ovocie: na kolieska pokrájaný banán, ríbezle, jahody (ja som mala z mrazničky ríbezle a jahody), môže sa použiť aj iné ovocie. Natrieme asi polovicou krému, priložíme druhú časť korpusu, ktorú sme tiež potreli lekvárom, mierne pritlačíme. Zvyšnou polovicou krému potrieme povrch a boky torty. Boky ozdobíme mandľovými lupienkami, povrch strúhanou tmavou a bielou čokoládou, ja som pridala ešte ríbezle, alebo podľa vlastnej fantázie.  

Doplňujúce obrázky
Ovocná torta, Recepty na torty, melisa, 1
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama