reklama

Smotanovo-ovocný koláč s ovocným želé

Pridal/a meggienka dňa 06. 07. 2010 - 18:28 - Recepty meggienka
Smotanovo-ovocný koláč s ovocným želé, Recepty na torty, meggienka

reklama

Svieži koláčik, ktorému nikto neodolá.

Ingrediencie
Cesto:
3 kusy vajce
3 polievkové lyžice polohrubá múka
3 polievkové lyžice cukor
1 balík prášok do pečiva
Náplň:
  lekvár
1 plechovka kompót
Želé:
  trocha práškový cukor
500 millilitrov šľahačková smotana
3 balíky stužovač šľahačky
800 millilitrov voda
10 polievkové lyžice cukor
2 balíky želé Dr.Oetker broskyňa
Dokončenie:
250 millilitrov šľahačková smotana Dr.Oetker
Postup

Piškótový korpus:

Vyšľaháme si bielka s cukrom a kúskom soli a po vyšľahaní vmiešame žĺtka. Postupne pridáme múku a prášok do pečiva. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov. Alebo si spravíme korpus podľa vlastného obľúbeného receptu. Upečený korpus dáme vychladnúť, natrieme lekvárom a poukladáme kompótové ovocie podľa chuti.

Želé:

Šťavu z ovocia doplníme vodou do 800 ml, pridáme cukor cca 10PL a necháme zovrieť. Hrniec dáme preč zo sporáku a vmiešame 2 balenia ovocného želé. Túto zmes necháme vychladnúť.

Keď je zmes vychladnutá, vyšľaháme si šľahačku- 2ks s kúskom cukru a 3 stužovačmi šľahačky.

Želatínovú zmes opatrne vmiešavame do šľahačky a kúsok zo želatiny si odložíme na povrch koláča. Smotanovo-želatínovú zmes vylejeme na koláč a necháme v chladničke zatuhnúť 1 hodinu a potom opatrne odložený kúsok želatíny vlejeme na povrch koláča.

Najlepšie je koláčik robiť večer a nechať zatuhnúť v chladničke do rána, ale po cca 2-3 hodinkách je konzumovateľný.

Vrch koláčika zdobíme šľahačkou Dr. Oetker, ktorú si spravíme podľa návodu na sáčku - vydrží dlhšie a netopí sa ako vyšľahaná zo šľahačkovej smotany. Dobrú chuť...

 

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

Mňaaam, vyzerá úúúžasne, takéto ľúbim Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykTlieskamTlieskamTlieskam . Meggienka, prosím, ako si vložila obrázok k receptu...?

Pod textom, ktory pises v tabulke je také plusko"+" a ikona obrazka. Na to klikneš a das vlozit novy obrazok, alebo ak ho uz mas niekde odfoteny v zakuskoch, tak zvolis vlozenie z albumu. a ostatne dovyplnujes ako Ta ziada a nakoniec das vlozit obrazok. Snad som to aspon trochu zrozumitelne napisala...

Jeejda, vôbec som si tú ikonku nevšimla... som špekulovala, že ako by to len mohlo ísť a na nič som neprišla...Chichocem saChichocem sa , ďakujem krásne Meggienka BozkávamMrkám

mirunka, St, 09. 02. 2011 - 20:58

Dnes som kúpila Ovocné želé od Oetkera tak to hneď cez víkend vyskúšam, to bude mňamka ÁnoZlomené srdce

mirunka, St, 23. 02. 2011 - 12:53

To teda bola!! Tlieskam Nebíčko v ústach Chichocem sa tento víkend ho robím opäť Áno Ďakujem za skvelý recept Zlomené srdce

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama