reklama

Kokosové kocky

Pridal/a dadulkah dňa 22. 02. 2017 - 18:01 - Recepty dadulkah
Kokosové kocky, Recepty na zákusky, dadulkah

reklama

Výborný kokosový koláčikÁno

Ingrediencie
Kakaové cesto:
350 gramov hladká múka
200 gramov margarín
2 polievkové lyžice kakao
150 gramov kryštálový cukor
3 polievkové lyžice mlieko
1 balík prášok do pečiva
Kokosové cesto:
6 kusy bielok
80 gramov kryštálový cukor
  štipka soľ
200 gramov strúhaný kokos
Plnka:
6 kusy žĺtok
4 polievkové lyžice Zlatý klas
400 millilitrov mlieko
100 gramov kryštálový cukor
200 gramov maslo
1 balík vanilkový cukor
Na ozdobu:
  kakao
Postup

Kakaové cesto:

Všetky ingrediencie spolu zmiesime, vypracujeme cesto, rozdelíme na dve polovičky a odložíme do chladničky.

Kokosové cesto:

Bielka vyšľaháme so štipkou soli a cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a premiešame.

Na vymastený a múkou vysypaný plech nastrúhame polovicu kakaového cesta rozotrieme naň kokosové cesto a potom nastrúhame druhú polovicu kakaového cesta. Korpus pečieme pri 180˚C, asi 20-30min. (len nenechajte cesto v rúre príliš dlho, aby sa nevysušilo!) 

Plnka:

V mlieku metličkou rozšľaháme žĺtky, Zlatý klas a cukor a uvaríme na hustú kašu Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom do peny a potom spojíme s vychladnutým žĺtkovým krémom.

Plnku natrieme na vychladnutý korpus, povrch koláčika husto posypeme cez sitko kakaom a dáme do chladničky stuhnúť.

Dobrú chuť!

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama