reklama

Mrkvová torta

Pridal/a Stániny dorty dňa 20. 03. 2018 - 20:26 - Recepty Stániny dorty
Mrkvová torta, Recepty na torty, Stániny dorty

Stániny dorty | Mrkvová torta


reklama

Výborná mrkvová torta s krémom s mascarpone.

Ingrediencie
5 kusy vajce
200 gramov trstinový cukor
2 balíky vanilkový cukor
1 kus citrón
500 gramov mrkva
120 gramov mleté orechy
120 gramov kokos
250 millilitrov olej
200 gramov celozrnná múka
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
Postup

Celá vejce vyšlehejte se třtinovým i vanilkovým cukrem v jemnou pěnu. Přidejte na jemno nastrouhanou kůru a šťávu z citronu a promíchejte.

Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemno, vymačkejte z ní přebytečnou vodu a vmíchejte do směsi.

Pak vsypte kokos, mouku, namleté ořechy, sodu a špetku soli. Nakonec vlijte olej a důkladně celou směs promíchejte.

Troubu předehřejte na 170 °C, těsto nalijte do vymazané a vysypané dortové formy, nechte chvilku odpočinout a dejte péct na asi 30 minut.

Jestli je korpus hotový, poznáte podle klasického testu špejlí (po zapíchnutí do těsta musí 
zůstat suchá).

Doplňujúce poznámky

Krém dávám mascarpone se smetanou.

Výnos
1 torta
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama