Chutné a efektné citrónové cupcakes.
Cesto: | ||
4 | kusy | vajce |
200 | gramov | kryštálový cukor |
300 | gramov | polohrubá múka |
150 | millilitrov | biely jogurt |
100 | millilitrov | olej |
1 | balík | prášok do pečiva |
2 | kusy | citrón |
Krém: | ||
250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
400 | millilitrov | biely jogurt |
150 | gramov | cukor |
1 | balík | želatínový stužovač |
potravinárska farba gélová |
Cesto:
Vajcia s cukrom ušľaháme do peny, pridáme olej, jogurt, kôru z citrónov a prešľaháme. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme k vaječnej zmesi. Nakoniec zamiešame citrónovú šťavu. Košíky naplníme do 2/3 a pečieme na 180°C, cca 20 minút. Po vychladnutí ozdobíme krémom.
Krém:
Smotanu vyšľaháme dotuha, jogurt vymiešame s práškovým cukrom, pridáme stužovač pripravený podľa návodu a nakoniec vyšľahanú šľahačku. krém rozdelíme na tri časti, každú ofarbíme potravinárskymi farbami /gelovkami/, premiešame.
Každú farbu krému dáme zvlášť do jednorázového cukrárskeho vrecka na zdobenie, všetky tieto vrecká nastrihneme a spolu dáme do väčšieho pláteného cukrárskeho vrecka, na ktoré sme nasadili hviezdicovú špičku na zdobenie. Nastriekame na cupcake a necháme stuhnúť v chladničke.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Orechové Maryša rezy
LiViera | Maryša rezy
Orechové Maryša rezy
Fantastický orechový koláč so žĺtkovým korpusom a orechovým snehom na vrchu je doplnený o svieži marhuľový džem.
Kokosky
LiViera | Kokosky
Kokosky
Podrobný recept s návodom ako na obľúbené kokosové koláčiky - linecké kolieska natreté džemom s chutným krémom, kokosovou pusinkou namočené v čokoláde.