reklama

Orechovo-medová bábovka

Pridal/a teta.máša dňa 06. 08. 2011 - 21:06 - Recepty teta.máša
Orechovo-medová bábovka, Recepty na koláče, teta.máša

reklama

Kysnutý koláč s orechami

Ingrediencie
Cesto:
350 gramov hladká múka
1 kus vajce
1 kus žĺtok
1 deciliter smotana
  trocha mlieko
20 gramov kvasnice
Plnka:
100 gramov Palmarin
200 gramov mleté orechy
100 gramov práškový cukor
  citrónová kôra
  hrozienka
3 polievkové lyžice med
Postup

Kvások necháme vykvasiť a zamiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

Nakysnuté cesto na lopári vyvaľkáme do obdĺžnika, asi na hrúbku 0,5 cm, tak aby cesto bolo skôr dlhšie, ako širšie. Potrieme rozpusteným tukom, posypeme posýpkou z mletých orechov a cukru, nastrúhanej citrónovej kôry a naparených hrozienok. Nakoniec pokvapkáme medom.

Cesto zvinieme a tento dlhý závin točíme slimákovite do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Cesto poprepichujeme dlhou ihlicou.

Pečieme pri teplote cca 180st.C približne 45 minúť. Po upečení bábovku vyklopíme na tanier, necháme vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom.

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama