Kysnutý koláč s orechami
Cesto: | ||
350 | gramov | hladká múka |
1 | kus | vajce |
1 | kus | žĺtok |
1 | deciliter | smotana |
trocha | mlieko | |
20 | gramov | kvasnice |
Plnka: | ||
100 | gramov | Palmarin |
200 | gramov | mleté orechy |
100 | gramov | práškový cukor |
citrónová kôra | ||
hrozienka | ||
3 | polievkové lyžice | med |
Kvások necháme vykvasiť a zamiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Nakysnuté cesto na lopári vyvaľkáme do obdĺžnika, asi na hrúbku 0,5 cm, tak aby cesto bolo skôr dlhšie, ako širšie. Potrieme rozpusteným tukom, posypeme posýpkou z mletých orechov a cukru, nastrúhanej citrónovej kôry a naparených hrozienok. Nakoniec pokvapkáme medom.
Cesto zvinieme a tento dlhý závin točíme slimákovite do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Cesto poprepichujeme dlhou ihlicou.
Pečieme pri teplote cca 180st.C približne 45 minúť. Po upečení bábovku vyklopíme na tanier, necháme vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerá perfektne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Orechové Maryša rezy
LiViera | Maryša rezy
Orechové Maryša rezy
Fantastický orechový koláč so žĺtkovým korpusom a orechovým snehom na vrchu je doplnený o svieži marhuľový džem.
Kokosky
LiViera | Kokosky
Kokosky
Podrobný recept s návodom ako na obľúbené kokosové koláčiky - linecké kolieska natreté džemom s chutným krémom, kokosovou pusinkou namočené v čokoláde.