Novozámocké rezy

Zhrnutie

Výnos
1 plech
Čas prípravy3 hod
ReceptyZákusky
Základné ingrediencieovocie ananás

Popis

Veľmi chutný zákusok s plnkou s kúskami ananásu a malinovou penou navrchu.

Ingrediencie

Inštrukcie

Nazačiatok si pripravíme 2 piškóty po 7 vajec.
Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtky, k žĺtkom pridáme 7 polievkových lyžíc kryštál. cukru a vymiešame. Bielka vyšlaháme. Do žĺtok s cukrom pridáme 7 polievkových lyžíc hladkej múky a primiešame penu z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 150. stupňoch a zhruba po 15 minútach vyberieme z rúry. Takto iste si pripravíme aj druhú piškótu. Obe necháme v plechu vychladnúť.
Plnka.
Na plnku budeme potrebovať 4 dcl mlieka, 5 žĺtkov, 15 dkg hladkej múky a 3 polievkové lyžice vanilkového cukru. Všetky ingrediencie zmiešame v hrcni a varíme. Po dovarení (plnka zhustne), necháme vychladnúť. V mise si vymiešame 40 dkg masla s 100g kryštál. cukru. Tieto dve hmoty zmiešame a pridáme nadrobno nakrájaný ananás.
Piškóty navlhčíme ananásovou šťavou.
Pena.
5 bielkov nad parou vybijeme a 40 dkg kryštál. cukru. Maliny pretlačíme a šťavu pridáme do peny. Môžeme ich aj na drobno nakrájať, alebo pomlieť a tak pridať do peny.

Podobné recepty

Komentáre

(bez predmetu)

Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno

(bez predmetu)

Tlieskam Áno Tlieskam

(bez predmetu)

Áno Áno Áno Áno Áno Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

foto pridaj..

foto pridaj.. Kvietok

Recept je tu už uložený tri

Recept je tu už uložený tri roky aj fotkou
http://www.tortyodmamy.sk/?q=zakusky/moje-oblubene

(bez predmetu)

Srdce Srdce Srdce Áno Áno Áno Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

(bez predmetu)

Áno Áno Áno Áno Slnko

aspoň sme si ho pripomenuli

aspoň sme si ho pripomenuli Pohoda a veru je to chutný zákusok ešte by som rada vedela , či ho naozaj vymyslel nejaký cukrár od nás keď sa volá novozámocký Chichocem sa a ešte originál môjho detstva -pena s jahodovou príchuťou Vyplazený jazyk

to to je môj naj, však

to to je môj naj, však lokalpatriot nééé? horšie je, že už aj moja staršia je na novozámocké kocky tssss

to to je môj naj, však

to to je môj naj, však lokalpatriot nééé? horšie je, že už aj moja staršia je na novozámocké kocky tssss

Odporúčame