Novozámocké rezy

Popis

Veľmi chutný zákusok s plnkou s kúskami ananásu a malinovou penou navrchu.

Zhrnutie

Výnos
1 plech
Čas prípravy
3 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
3 hod

Ingrediencie

Inštrukcie

Nazačiatok si pripravíme 2 piškóty po 7 vajec. Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtky, k žĺtkom pridáme 7 polievkových lyžíc kryštál. cukru a vymiešame. Bielka vyšlaháme. Do žĺtok s cukrom pridáme 7 polievkových lyžíc hladkej múky a primiešame penu z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 150. stupňoch a zhruba po 15 minútach vyberieme z rúry. Takto iste si pripravíme aj druhú piškótu. Obe necháme v plechu vychladnúť. Plnka. Na plnku budeme potrebovať 4 dcl mlieka, 5 žĺtkov, 15 dkg hladkej múky a 3 polievkové lyžice vanilkového cukru. Všetky ingrediencie zmiešame v hrcni a varíme. Po dovarení (plnka zhustne), necháme vychladnúť. V mise si vymiešame 40 dkg masla s 100g kryštál. cukru. Tieto dve hmoty zmiešame a pridáme nadrobno nakrájaný ananás. Piškóty navlhčíme ananásovou šťavou. Pena. 5 bielkov nad parou vybijeme a 40 dkg kryštál. cukru. Maliny pretlačíme a šťavu pridáme do peny. Môžeme ich aj na drobno nakrájať, alebo pomlieť a tak pridať do peny.

Základné ingrediencie: 

Recepty: 

Komentáre

TlieskamTlieskamTlieskamÁno

TlieskamÁnoTlieskam

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk

foto pridaj.. Kvietok

Recept je tu už uložený tri roky aj fotkou
http://www.tortyodmamy.sk/?q=zakusky/moje-oblubene

Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceÁnoÁnoÁnoVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe

ÁnoÁnoÁnoÁnoSlnko

aspoň sme si ho pripomenuli Pohoda a veru je to chutný zákusok ešte by som rada vedela , či ho naozaj vymyslel nejaký cukrár od nás keď sa volá novozámocký Chichocem sa a ešte originál môjho detstva -pena s jahodovou príchuťou Vyplazený jazyk

to to je môj naj, však lokalpatriot nééé? horšie je, že už aj moja staršia je na novozámocké kocky tssss

to to je môj naj, však lokalpatriot nééé? horšie je, že už aj moja staršia je na novozámocké kocky tssss

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.