reklama

Medové rezy

Pridal/a kolacik dňa 08. 11. 2012 - 20:10 - Recepty kolacik
Medové rezy, Recepty na zákusky, kolacik

reklama

Vynikajúci medový koláčik.

Ingrediencie
Cesto:
2 polievkové lyžice mlieko
2 polievkové lyžice med
1 kus vajce
50 gramov maslo
150 gramov práškový cukor
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
450 gramov hladká múka
Krém:
4 polievkové lyžice kryštálový cukor
650 millilitrov mlieko
4 polievkové lyžice polohrubá múka
150 gramov maslo
150 gramov práškový cukor
Postup

Cesto:

2 PL mlieka, 2 PL medu, 1 celé vajce, 50 g masla, 150 g pr. cukru, 1 ČL soda bikarbona - zohriať na horúce.

Pridať k 450g hladkej múky, vymiesiť cesto, ktoré rozdelíme na 3 diely. Upečieme na obrátenom plechu (plech vymazaný a vysypaný múkou).

Krém:

4 PL kr. cukor upáliť na karamel, zaliať 0,5 l mlieka. Keď sa karamel rozpustí, vmiešať do neho rozmiešané 4 PL polohrubej múky v 1 1/2 dcl mlieka, a uvaríme krém.

Vymiešame 150 g masla a 150 g pr. cukru, pridáme vychladnutý karamelový krém a vymiešame. Navrstvíme medzi medové pláty.

Vrch posypeme pr. cukrom (alebo kto má rád "postraší" čokoládou) Rýchlo zmäkne a u nás doma sme na ňom závislí.

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama