reklama

Kvety na svadobnú tortu


reklama

Ahojte cukráročky a cukrári ÚsmevSlnko Som tu úplne nová, pečiem občas tortičky, ale nie veľa a mám určité - nie veľké skúsenosti s pečením a obťahovaním, Veľmi rada sa pozerám na stránku Torty od mamy a obdivujem vaše sladké nádherné umenie. Ak zhodnotím - na vás nemám, ani som ešte nikdy nebola na nijakom kurze. Teraz som dostala požiadavku na tortu na ktorej sú kvety, ktoré som nikdy nerobila, je to pre mňa výzva, ale myslím si, že výsledok nebude taký, ale rada by som to vyskúšala. Farbené - olemované kvety som nikdy nerobila a neviem ako na to. Viete mi poradiť akými farbami a ako postupovať pri výrobe takýchto kvetov? Je tu link: http://www.kamzakrasou.sk/svadba/svadobna-torta-sladke-umenie/545 Je to úplne biela torta s bielymi kvetmi lemovanými čiernou farbou - je to asi piata torta zhora. Torta
A ešte - ako sa pridávajú fotky na túto stránku - neviem v tom pracovať. Ďakujem pekne vopred. BozkávamBozkávamBozkávam


reklama


reklama

S kvietkami je to asi tak, že si vykrojíš lupienky, naskladáš ich do požadovaného tvaru /najskôr spodok kvietku/, necháš v požadovanom tvare dobre vytuhnúť /najlepšie v nejakej miske a pod./ a potom pomocou gelovky a tenučkého štetca olemuješ čiernou farbou. Tak isto urobíš vrch kvietku a keď budú vytvarované, pomocou lepidla a urobeného stredu kvietku /ten si tiež budeš musieť vyformovať napichnutý na drôtiku/ kvietok spojíš... najjednoduchšie sa to asi takto dá urobiť Úsmev .
A čo sa týka obrázkov, klikneš na červenú lištu /hore na tejto stránke/ na "Pridaj", otvorí sa Ti ponuka, klikneš na obrázok, vyberieš si kategóriu pre tortičku aebo ozdobu, zákusok a pod., zadáš názov a nahráš obrázok, ktorý môže mať max. 800x600 pixelov - dá sa zmenšiť pomocou programu v počítači /napr. Microsoft Office Picture Manager/... Mrkám

Úsmev Ďakujem veľmi pekne Mariolka za odpoveď, dnes idem vyskúšať jeden kvietok podľa tvojej rady. To olemovanie s gelovkou a štetcom vyskúšam, len neviem, či mám čiernú trošku nariediť alkoholom, alebo len priamo farbiť gelovkou z téglika?
KvietokTortaÚsmev

Iren59, Ut, 26. 08. 2014 - 11:30

...podľa tejto fotky tortu robila aj kolegyňa a čierne kraje natierala jedlou čiernou fixkou a bolo to tiež veľmi pekné... SlnkoSlnkoSlnko ale dá sa aj tak ako píše Mariolka, ja som tak robila na svadobnú tortu zlatou farbou tekutou...

Úsmev ďakujem veľmi pekne za odpoveď, dnes idem vyskúšať urobiť jeden kvietok a až vyschne nafarbím ho - uvidím čo z toho bude. Kvietok

Úsmev veru treba skúšať a nenechať sa odradiť. Veď ako sa hovorí: "Cvik robí majstra". Mrkám

Nechcem Ťa odrádzať, ale podľa vlastnej skúsenosti treba si najprv natrénovať na tortách pre najbližších. Ja sama som sa síce veľmi snažila urobiť prvú tortu s kvietkom čo najlepšie, ale z výsledku som v kútiku bola sklamaná. Pivonii sa to málo podobalo. To je tá na foto ako 1. http://tortyodmamy.sme.sk/user/19646/images?page=19 Šla som na cukrárske stretnutie, pozerala, pýtala sa a doma sa pustila do skúšania. Muž mal vtedy so synom aktuálne narodeniny, tak som im nachystala kvetinové torty Chichocem sa . Toto ma povzbudilo, že to pôjde.
Tým som Ti chcela povedať, že nemusíš splniť kamarátkine očakávania a hlavne keď predlohou je konkrétny obrázok.
Podľa obrázka, ktorý si priložila, sú to tvarom magnolie na drôtikoch. Vyzerajú jednoducho, ale vyžadujú určitú zručnosť.

Nemalo to byť odrádzanie, len keďže sa jedná o svadobnú tortu, tak radšej reálne zhodnotiť svoje možnosti. Dosť som bola nemilo prekvapená po diskusii na istej svadobnej stránke, kde čerstvá pani zavesila fotky svadobnej torty, ktorú vraj cukrárka( zverejnené meno) absolútne nezvládla a čo im ona za tie peniaze vlastne upiekla ( topiaca sa poťahovka, zapichnutý špendlík na lemovacej stužke a štrasovej stužke, "vodárenské " trubky ako výstuž). Zábery na fotkách boli neúplné, len v detailoch. Našťastie si iná osôbka dala námahu a z FB cukrárky zavesila celé fotky tých 2 toriet. Torty boli zhotovená pekne, čisto zdobené vykrajovačkami a ozdobami zo silikonových formičiek s nejedlou figurálnou ozdobou svadobného páru. Tento spomínaný príspevok už na stránke nie je ,admin ju odstránil, evidentne poškodzoval cukrárku.
A keďže Ivetka začína, moja snaha bola ju len upozorniť na nástrahy, ktorými sme si prešli osobne, alebo sme čítali tu na stránke. V zmysle poučiť sa z chýb, naivity, prípadnej prílišnej ochoty vyjsť kamarátkam v ústrety od druhých.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama