reklama

Jablkové pité

Pridal/a svetluska13 dňa 18. 08. 2015 - 09:06 - Recepty svetluska13
Jablkové pité, Recepty na koláče, svetluska13

svetluška13


reklama

Fantastická tradičná klasika z jabĺčok. U nás je tento jablkový koláč najobľúbenejší.

Ingrediencie
500 gramov hladká múka
150 gramov práškový cukor
  balík prášok do pečiva
2 kusy vajce
250 gramov maslo
2 polievkové lyžice mlieko
1 plechovka citrónová kôra
1 balík škoricový cukor
1 kilogram jablká
1 balík vanilkový cukor
Postup

V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, zmäknuté maslo, vajíčka, citrónovú kôru a mlieko. Cesto vypracujeme rukou - má byť vláčne. Ak treba, pridáme trochu múky. odložíme do chladničky cca a 1 hodinu.

Jablká nastúhame, pridáme vanilkový a škoricový cukor, prípadne dochutíme podľa kyslosti jabĺk. Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na dve časti. Jednu vyvaľkáme, prenesieme pomocou valčeka na vymastený a vysypaný plech. Na cesto rovnomerne rozložíme nastrúhané jablká (ak pustili  veľa šťavy, tak ich vyžmýkame a až potom dáme na cesto). Rozvaľkáme druhú časť cesta a valčekom prenesieme na jablká. Jemne popritláčame, popicháme vidličkou a upečieme. Ja som iekla na 180 stupňov, cca 50 minút.

Výnos
1 plech
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Priemer 3.8 (36 hlasov)

reklama


reklama

Lenka K, Ne, 04. 09. 2022 - 17:00

Piekla som tento recept v zahraničí a zabudla som dať extra cukor s mojou škoricou a vanilkovou esenciou takze jablka neboli dostatočne sladké :( , cesto bolo výborné no piekla som ho 25 minút (a nie 50 ako bolo uvedené) a celkom som ho prepiekla až sa vysušilo. Rozhodne nepiecť tak dlho! A ešte mi aj zostalo trochu odrezkov na keksíky. Ta citrónová kôra je fajna tiež , trosku to rafinuje svojou vôňou.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama