reklama

Kokosové rezy

Pridal/a Primilka dňa 16. 03. 2015 - 08:33 - Recepty Primilka
Kokosové rezy, Recepty na zákusky, Primilka

reklama

Recept na tradičný kokosový zákusok s jednoduchou a rýchlou prípravou.

Ingrediencie
Korpus:
5 kusy vajce
200 gramov práškový cukor
1⁄2 deciliter voda
1⁄2 deciliter olej
200 gramov polohrubá múka
2 polievkové lyžice kakao
1 kus prášok do pečiva
Plnka:
2 decilitre mlieko
300 gramov kryštálový cukor
200 gramov kokos
250 gramov maslo
Dokončenie:
100 gramov čokoládová poleva
Postup

Piškóta:

Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme vodu, olej, múku s kypriacim práškom a kakaom a sneh z bielkov / ja pri šľahaní bielkov na sneh pridám štipku soli - sneh je pevnejší/. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie asi na 200 stupňov /plynová rúra/ asi 12-15 min.

Plnka:

Uvaríme mlieko s cukrom, pridáme kokos a ešte chvíľu povaríme za stáleho miešania do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Vymiešame do penista maslo / helia / a postupne doň zašľaháme vychladnutú kokosovú masu.

Plnku natrieme na vychladnuté piškótové cesto, po stuhnutí polejeme čokoládou.

Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama