Pridal/a mm.ella dňa 31. 10. 2014 - 23:00 - Recepty mm.ella

reklama

Orechový zákusok

Ingrediencie

Cesto:
250	gramov	polohrubá múka
40	gramov	droždie
3	polievkové lyžice	mlieko
1	kus	vanilkový cukor
250	gramov	Palmarin
3	kusy	žĺtok
Plnka:
300	gramov	orechy
200	gramov	práškový cukor
100	millilitrov	mlieko
Sneh:
6	kusy	bielok
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
Ešte potrebujeme:
		orechy nasekané

Postup

Cesto:

350 g polohrubej múky, 40 g droždia, 3 pol. lyžice mlieka, 1 vanilkový cukor, 250 g Palmarin, 3 žĺtky

Plnka: 300 g orechov, 200 g práškového cukru, 100 ml mlieka

Z droždia mlieka a vanilky urobíme kvások pridáme ostatne a vypracujeme cesto. rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme. na vymastený plech dáme cesto plnku a zase cesto. Necháme na plechu podkysnúť a predpečieme do ružova.

Sneh: 6 bielkov, 8 pol. lyžíc kryš. cukru

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh prišľaháme cukor dáme na koláč posypeme nasekanými orechmi a dáme zapiecť.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy

droždie