reklama

jogurtová plnka


reklama

Ahojte, chcela som Vás poprosiť a fakt dobrú jogurtovú plnku do torty. Ďakujem. KvietokTortaÚsmev


reklama


reklama

Janais, Po, 10. 01. 2011 - 21:35

Ja robievam z kyslej smotany RAJO, tá je kyslejšia ako jogurt a aj plnka je potom taká sviežejšia. 4 kyslé smotany 250 g zmiešať so 4 vanilkami, potom si zvlášť vyšľahám 1 liter šľahačky
Podľa návodu si vo veľkej nádobe pripravím želatinový stužovač za studena Dr. Oetker, potom do neho pridám smotany, dobre vymiešať a nakoniec zľahka vmiešame šľahačku aby sa to všetko dobre spojilo a hneď natieram.

ja používam jogurtovo-jahodovú
3x 150g-jahodovo-smotanové jogurty1x vyšľahaná šľahačka,1x 250ml pochúťková smotana,+mrazené jahody a želatínový stužovač za studena.je to veľká mňamka Úsmev

Ďakujem pekne za receptík a chcem sa opýtať, tie jahody idú tiež do plnky, alebo len tak pod plnku. Stužovač urobiť podľa návodu a primiešať nakoniec? A ešte sa chcem opýtať na akú veľkú tortu je to množstvo. Ďakujem TlieskamVeľký úsmevTorta

Dobrý deň. Chcela by som vyskúšať túto plnku, veľmi sa mi páči, len sa chcem opýtať, keď ju dám do 2x prekrojeného korpusu, nevytečie? nevytlačí ju ten korpus vlastnou váhou? A ešte keď ju potiahnem poťahovkou, ktorá je dosť ťažká vydrží to? Pod poťahovku by som dala maslo s cukrom. A ešte, hodí sa do orechového korpusu? Ďakujem. Zlomené srdceZlomené srdce

tej plnky je veľa, tak na veľkú okruhlu 26cm priemer,dvakrát naplniť,ja mám jahody mrazené a popučené s cukrom v mraziaku,-nechám ich rozpustiť a pridám do plnky.
Stužovač podľa návodu nie je tam naozaj čo pokaziť.
stužovač vymiešaš v miske so 100ml tekutiny(jahodovej šťavy) a potom primiešavaš postupne ostatné ingrediencie.

Veľmi dobre to znie, vyskúšam aj ja Vyplazený jazyk Len to by som potrebovala vedieť či staćí 1 želatínový stužovač a či sa dá natreť aj pod K2.

jeden želatínový stužovač je na 750g hmoty
a určite nie je vhodná táto plnka(nakoľko obsahuje šľahačku ,ovocie,želatínu)pod poťah,tam si vždy uvarím vanilkovo-pudingovo-maslovú plnku a tým potieram pod poťahovku

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama