reklama

Slané jednohubky z odpaľovaného cesta

Pridal/a Henrieta24 dňa 30. 11. 2008 - 16:21 - Recepty Henrieta24
obrázok k receptu

reklama

Slané jednohubky - nivové a lososové

Ingrediencie
250 millilitrov voda
  štipka soľ
100 gramov maslo
150 gramov hladká múka
4 kusy vajce
Nivová plnka:
125 gramov Niva
100 gramov syrokrém
250 gramov Perla maslo
Lososová plnka:
80 gramov nepravý losos
100 gramov syrokrém
250 gramov Perla maslo
Postup

Do hrnca dáme zovrieť vodu, maslo a štipku soli, keď začne vrieť, vsypeme hladkú múku, zmiernime oheň a dôkladne miešame - krátko sparíme, kým sa cesto neoddeľuje od stien. Odstavíme, necháme čiastočne vychladnúť a postupne pridávame vajcia. Hotové odpaľované cesto musí byť husté, hladké a lesklé.

Na plech striekame zdobičkou malilinké hviezdičky (nevymastený plech), dáme upiecť no vyhriatej rúry (200-220 C) na 7 minút, potom zmiernime teplotu asi na 120 C a dopekáme asi 15 minút.

Vyberieme, špachtličkou povyberáme hviezdičky (zo spodu vzniká dierka) a hviezdičky plníme pripravenou nivovou alebo lososovou plnkou.

Doplňujúce poznámky

Dievčence zo stretka si pamätajú, že to skvele chutilo.. a výborne sa to hodí k vínu.. vrele odporúčam.. Z tejto jednej dávky vyjdu asi 2 plechy slaných jednohubiek ....

Celkový čas
1 hod, 2 minúty
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
22 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

lydia, Po, 01. 12. 2008 - 13:35

Super recept !!! Ochutnala som na stretku, doma vyskúšala a vrele doporučujem !!!ÁnoTlieskam

Tomat, Po, 01. 12. 2008 - 13:49

jáj,tak toto som tu hľadala.....Áno ,boli úžasné,na Vianoce zdá sa prekvapím známychPohoda ..dakujemBozkávam

KatkaRF, Po, 01. 12. 2008 - 14:18

No ja som ti ich pol krabice urcite zjedla... boli fantasticke!!! ÁnoÁnoÁno
V robote budeme mat take vianocne posedenie, prekvapim mile golegyne...Chichocem sa

Pati, Ut, 02. 12. 2008 - 12:29

ja som na stretku nebolaPlačem a neviem ako ich plniť, či prekrojiť a naplniť, alebo do tej dierky zo spoduHambím sa nám menej chápavým by sa zišlo fotoChichocem sa

Pati.. tým že som nemastila plech, tak som tie minihviezdičky jednohubky dávala z plechu dole špachtličkou a vznikal mi dole otvor , ako keby sa trošička prilepili na plech.. plnila som teda cez ten otvor zdobítkom, poprípade stačí zdobítkom prepichnúť zospodu (cesto je zospodu tenučké) a tak naplniť... niekedy som ich aj prekrajovala, ale to sa nevyplatí Mrkám a foto bude pri najbližšej príležitosti, keď ich budem robiť Bozkávam

Ja som zjedla tú druhú polovicu a čudujem sa, že sa ušlo aj druhým.Boli fantastické Henrietka.Ďakujeme za recept.ÁnoÁnoÁno

lydia, St, 03. 12. 2008 - 07:45

Tonka nepredbiehaj sa, aj ja som mala polovicu!!!Veľký úsmevChichocem sa sú superTlieskamÁno

Evina, Po, 15. 12. 2008 - 17:10

Henika boli fantastické,ja sa ich chystám robiť na Silvestra,len som ťa obdivovala,koľko času si pri nich strávila,keď si ich doniesla takú veľkú krabicu ÚsmevÚsmevÁnoÁnoÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama