Medové rezy

Popis

Super medové rezy, do ktorých používam rôzne plnky, vyberte si : PLNKA 1(y) : 0,5 l mlieka, 2 zlaté klasy, 2 lyžice hladká múka špeciál, 150 g cukor (spolu uvaríme)+1 smetol PLNKA 2(y) (y) : 3/4 l mlieka, 1 vanilkový cukor, 7 lyžíc hladká múka (spolu uvaríme)+ 300 g práškový cukor, 300 g smetol

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojrecept zdedený po mamke
Čas prípravy2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas2 hod

Ingrediencie

600 g hladká múka špeciál
150g smetol
300 g práškový cukor
3 vajíčka
3 polievkové lyžice medu
3 polievkvé lyžice kako
2 kávové lyžičky sódy bikarbóny

Inštrukcie

POSTUP PRÍPRAVY Spracujeme cesto ( niekedy to vyzerá, že sa nikdy nespojí, ale nezúfajte;-( ) a rozdelíme ho na 4 časti. Každú časť vyvaľkáme na pomúčenej doske a upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Ja ich pečiem na vonkajšej strane plechu. Keď plníme zákusok, 1 plát namastíme plnkou, 2 potrieme džemom a otočíme ho smerom k plnke a tak postupujeme až po posledný plát. Vrch buď posypeme orechami alebo polejeme čokoládou. Ja ho zvyknem ešte predtým zaťažiť a až na druhý deň ho dokončím. Naľakajte sa, prvý deň je ešte tvrdý, ale potom zmäkne.:-P

Základné ingrediencie: 

Recepty: 

Komentáre

Ja robim cesto tak isto,ale bez kakaa a pridavam trosku skorice.Vsetky prisady,ale len s polovicnou davkou muky varim najskor nad parou do zhustnutia.Este horuce vylejem na dosku do druhej polovice muky a vypracujem cesto.Ovela lahsie sa vypracuje.doddes

niekedy som takto piekla medove rezy..ale potom som dostala recept nad parou je to sikovnejsie...tak sa nenarobis...nad parou 15dk cukor krystal
15dk palmarin
2 vajcia
2 Pl med
ked je cukor rozpusteny pridam 2kav.lyzice soda bikarbony.
Hned do horuceho pridam 0.50 kg muky hl ,niekto dava pol polohrubej a pol hladkej.musia vijst 4 platy,
cesta dajte do mikro sacku pocas valkania lebo schne.
Krem rozny.
kro chce kakaove platy tak da menej muky

vyskusala som a su SUPER ÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamObjímamSlnko Vdaka Úsmev

ešte by som dodala pre začínajúce/ako ja že múka na vysypanie plechu musí byž hrubá, ináč sa pripaľujú, alebo neskúšali ste to s mastným papierom,
Ja som tie moje prvé poriadne škriabala kým som ich zbavila čiernej spálenej vrstvy;-(

medové pečiem len na papiery na pečenie na tom čo je obojstranný. Jedno cesto na jednej strane a druhé na druhej strane papiera.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.