reklama

Kanadský jablkový koláč

Pridal/a cecil dňa 17. 10. 2008 - 17:50 - Recepty cecil
Kanadský jablkový koláč, Recepty na koláče, cecil

reklama

Výborný jablčník, zo šľahačkou a poliaty karamelom.

Ingrediencie
Korpus:
6 kusy vajce
9 polievkové lyžice polohrubá múka
7 polievkové lyžice práškový cukor
5 polievkové lyžice olej
3 polievkové lyžice voda
1⁄2 balík prášok do pečiva
Jablková náplň:
1 kilogram jablká
  vanilkový cukor
  škorica mletá
3 balíky Zlatý klas
3⁄4 liter voda
Šľahačka:
3 balíky šľahačková smotana
3 balíky stužovač
  cukor
Postup

Postup:

Upečieme klasické piškótové cesto.

Jablka očistíme, postrúhame a dáme dusiť. Dochutíme škoricou a vanilkovým cukrom. Podľa potreby dosladíme. Zahustíme 3 zlatými klasmi rozrobenými v 3/4 l vody. Necháme vychladnúť.

Šľahačky vymiešame s cukrom a stužovačmi.

Na piškótové rozotrieme vlažný jablkový puding, na to natrieme šlahačku.

Karamel:

Na miernom plameni si upálime karamel z 1 hrnčeka kr. cukru a zalejeme 1 hrnčekom horúcej vody. Necháme rozpustiť karamel a trochu odpariť vodu, tak aby to malo hustotu riedkeho medu. Necháme chvíľu vychladnúť a popíšeme vrch koláča. Môžme použiť kupovaný karamelový toping. Dobrú chuť;-)

Doplňujúce obrázky
Kanadský jablkový koláč, Recepty na koláče, cecil, 1
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 5 (1 hlas)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama