reklama

Figová saláma

Pridal/a Irma dňa 26. 12. 2009 - 21:15 - Recepty Irma
Figová saláma, Recepty na nepečené zákusky, Irma

Irma | Figová saláma


reklama

Vláčna zmes sušeného ovocia obalené marcipánom.

Ingrediencie
100 gramov sušené figy
100 gramov sušené datle
50 gramov sušené marhule
1 kus papája
100 gramov mandle
50 gramov hrozienka
100 gramov keksy
100 gramov maslo
200 gramov čokoláda
2 polievkové lyžice mandľový likér
300 gramov marcipán
150 millilitrov pomarančová šťava
50 gramov sušená papaya
200 gramov práškový cukor
Postup

Figy, ďatle, marhule, papáju a hrozienka nakrájame na drobno. Pomarančovú šťavu dáme zohriať a nasypeme do nej posekané ovocie. Maslo roztopíme a pridáme kúsky čokolády. Primiešame rozdrvené keksy, mandle, likér a napučané sušené ovocie. Dobre zamiešame. Masa by mala byť vláčna, pri šúľaní by mala držať spolu.

Masu rozdelíme na 4 kusy a vyváľame "salámy". Zabalíme do papiera na pečenie a uložíme na noc do chladničky.

Marcipán, alebo obaľovaciu hmotu-WI, rozvaľkáme na 4 kusy, aby sa doň dali zabaliť jednotlivé jemne navlhčené valčeky.

Pred vysušením chránime "salámu" zabalením do mikroténu, alobalu... Pred podávaním narežeme na jednotlivé kúsky.

Výnos
1 roláda
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama