Chutný zákusok s orechovou náplňou s marhuľami a vaječným krémom šľahaným nad parou.
| Cesto: | ||
| 7 | kusy | vajce |
| 180 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | kartón | citrón |
| 200 | gramov | kryštálový cukor jemný |
| Plnka: | ||
| 1 | balík | detské piškóty |
| 150 | gramov | orechy |
| 150 | gramov | hrozienka |
| 1 | deciliter | rum |
| 700 | millilitrov | marhuľový kompót |
| Krém: | ||
| 5 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | cukor |
| 300 | gramov | maslo |
| marhuľový lekvár | ||
Cesto:
Žĺtky vymiešame s kryš. cukrom do penista. Pridáme citrónovú šťavu z polovice citróna, vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a po častiach polohrubú múku. Spolu zľahka premiešame.
Upečieme vo vyhriatej rúre. Po upečení a vychladnutí potrieme cesto marhuľovým lekvárom.
Rovnomerne na to rozotrieme plnku, ktorú potrieme krémom a vrch koláča ozdobíme čokoládou.
Plnka:
Marhuľový kompót aj so šťavou zmiešame s detskými piškótami, posekanými orechmi, hrozienkami a rumom. Zmiešané necháme v chladničke odležať.
Krém:
Celé vajcia s cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí ich po lyžiciach primiešame do vymiešaného masla.
Ďalšie recepty
Ja to poznám ako dezert Suzette a je výborný možem potvrdiť. Poznám aj Opitého Izidora ale ja mám iný recept. Aj ten je fajn 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás sa takýto zákusok volá Opitý Izidor, alebo Opitý marhuľový koláč.Je dobrý.
