reklama

ako na potahovanie slahackovej torty?

emila , 24. 10. 2011 - 16:51

reklama

Ahojte vsetci. Chcela by som sa s vami poradit. Mam spravit slahackovu tortu cierny les. Bude to torta asi pre 40 ludi. Chcela by som ju spravit potahovanu s white icingom. Ako by ste postupovali?
Spravila by som 2 poschodovu. Ale neviem ci to s tou slahackou bude drzat. Ako to robite VY? Dakujem vopred za rady.


reklama


reklama

angi1, Po, 24. 10. 2011 - 18:15

Ahoj já obmažu másl.krémem a je to v poho.Dvoupatrový jsem šleh.nedělala,ale když se vyztuží tak bude ok. Úsmev

sio, Po, 24. 10. 2011 - 18:58

ja robím prevažne také torty,treba vystužiť,obtrieť maslovým krémom a bude to v pohode.

...torta čierny les...??? asi som pozadu :( už som o nej počula, ale neviem čo je to za tortu...môžem poprosiť recept? alebo link na osvedčený recept...ďakujem ÚsmevZlomené srdceZlomené srdce

Ivca47, Po, 24. 10. 2011 - 20:40

to je schwarzwaldská torta Mrkám Ja robím klasickú kakaovú piškótu.. prekrojím na 3 časti, pričom spodná je hrubšia.. Na plnku:šťavu z višňového kompótu- 2dcl prevarím s klinčekmi a kúskom škorice. Precedím a v horúcej rozpustím napučanú želatínu(3 plátky). Nechám vychladnúť. 750g šľahačkovej smotany vyšľahám s 2 stužovačmi. Spodný plát pokvapkám čerešňovicou, potriem zahustenou šťavou a višňovým džemom. Potriem vrstvou šľahačky a naukladám vykôstkované višne. Ďaľšiu vrstvu robím tak isto len bez džemu. Vrch a boky potieram šľahačkou , ozdobím postrúhanou čokoládou a višňami. Vystačí to na tortu priemer 26cm. Slnko

Ja som robila slahackovu ale nie poschodovu ale potierala som pod potah maslo+cukor+za hrst pisk.cesto to som si vymiesala a potierala a bolo to fain a myslim ze bude ircite treba vystuzit, predsa slahacka je slahacka, vela stastia TlieskamTlieskamTlieskamTortaSlnkoSlnko

emila, Ut, 25. 10. 2011 - 15:43

Dakujem Vam vsetkym moc za rady. Ten recept na cierny les je ten co poslala Ivca47 az na to ze do slahacky davam tiez cokoladu. A do kakaovej piskoty namiesto krystaloveho cukru davam hnedy cukor tym je piskota taka ina, s prichutou. Diky moc, idem skusat to vystuzovanie. To su vlastne len slamky, ktore dam do torty a na ne polozim nejaku kartonovu tacku, obalenu. Take nieco to ma byt? Dufam. Ahojte

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama